レンチナン(LNT)は、身体免疫、抗菌および抗ウイルスを促進し、腸の微生態学的バランスを調節し、抗酸化し、家畜および家禽生産性能を向上させる機能を有するキノコの主な活性物質である。近年、優れた抗生物質代替物として使用されている添加物や生産物を供給するために広く添加されている。
1. 抗生物質と抗ウイルス薬の代替として
真菌性多糖類の研究を通じて、抗生物質およびいくつかの抗ウイルス薬の代替として使用することができる。グリコーラフロンドーサ株によって発酵した細胞外多糖類の抗ニューカッスル病ウイルス耐性に関する研究は、グリコーララフロンドーサによって発酵した細胞外多糖がニューカッスル病ウイルスに対して良好な阻害効果を有し、鶏の胚の死亡率を減速させ、減少させることを示すことができる。力素はニューカッスル病ウイルスに一定の殺滅効果を有する。化合物飼料添加剤は、ブロイラーの免疫器官の指数を大幅に改善することができ、ブロイラーの免疫および抗酸化機能における抗生物質を置き換えることができます。
2. 免疫増強剤および免疫アジュバントとして
免疫増強剤として、真菌性多糖類はワクチンと併用して、ワクチンの抗ウイルス能力を向上させ、ワクチンの適時性を延長し、ワクチンの投与量を減らすことができる。実験は、真菌性多糖類とアストラガルス多糖類が別々に飼料に添加されることを示しています。真菌性多糖類は、より高い保護を達成し、豚熱の抗体レベルを整えることができます。化合物アストラガルス多糖抗体レベルは比較的増加しているが、明白で不均一ではない。結果は、:真菌多糖は、アストラガルス多糖類よりも豚熱ワクチンで免疫した後の抗体のレベルを増加させることができることを示しています。グリフォラ・フロンドーサ多糖類を含む飼料をクリーングレードの北京油鶏に供給すると、グリフォラ・フロンドーサ多糖類がAIV-H5 Abのレベルを上げ、食細胞を増強できることを示しています。活性は、Tリンパ球サブグループの含有量を増加させ、北京油鶏の生産性能を向上させ、AIV-H5亜型不活化ワクチンの予防効果を促進する。
3. 動物の成長促進剤として
家畜や家禽生産で使用される真菌多糖は、家禽動物の成長を促進し、飼料利用、動物の生産パフォーマンス、毎日の体重増加および抗ストレス能力を向上させることができます。Xue Lingfengら. トウモロコシ大豆ミール基底食におけるレンチナンが子豚のパフォーマンス、栄養消化率、抗酸化力に及ぼす影響を研究した。結果は、レンチナンの添加が0から14日と14日に子豚を有意に改善できることを示した。〜28日と全体のテスト期間の平均日の体重増加;粗タンパク質の消化率と粗脂肪の消化性も大幅に改善されています。スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)活性、グルタチオンペルオキシダーゼ(GSH-Px)活性が大幅に改善