1.はじめに
椎茸液体エキスは、高品質の椎茸を冷凍、粉砕、抽出などの一連の工程を経て作られています。 椎茸は中国で有名で貴重な食用キノコであり、多くの栄養素と新鮮な風味成分が豊富です。 椎茸は、その薬効と機能に加えて、その独特の香りで世界的に注目され、高い評価を得ており、食品保存や香りの向上の分野で広く普及し、多くの人に利用されています。
独自の特殊かつ効率的な酵素修飾技術により、椎茸の風味物質をより多く放出し、独特でコクのある風味、まろやかな椎茸の風味、保存性を備えた高品質の液体製品を抽出します。 椎茸液体エキスは、食品添加物のさまざまな分野で広く使用され、製品の風味と味を向上させることができる、グリーンで天然の香料です。
2.仕様
分析項目 | 仕様 | 結果 | メソッド |
外観 | |||
外観 | 黄褐色から褐色黒色の半流動体 | 準拠 | ビジュアル |
におい&アンプ; 味 | この商品本来の味と匂い、独特の匂いはありません。 | 準拠 | 感覚 |
物理&アンプ; 化学 | |||
ソリッドコンテンツ | ≥65% | 準拠 | GB / T 12143-2008 |
微生物学 コントロール | |||
総プレート数 | ≦1000CFU / g | 準拠 | GB 4789.2 |
酵母&アンプ; カビ | ≤100CFU/ g | 準拠 | GB 4789.15 |
大腸菌 | ＜10CFU / g | 準拠 | GB 4789.3 |
サルモネラ | ネガティブ | 準拠 | GB 4789.4 |
黄色ブドウ球菌 | ＜10CFU / g | 準拠 | GB 4789.10 |
3.製品の利点
椎茸は、さまざまな栄養成分やフレッシュな風味成分が豊富に含まれているため、椎茸の中で最も魅力的なキノコです。 椎茸は、食品の鮮度や風味の向上に幅広い用途があります。
4.製品アプリケーション
椎茸液エキスは調味料や調味料に広く使われています。
◆調味料：独自の栄養成分の特性に応じて、適量を加えることで特製野菜の風味を高め、コンビニエンスフードや各種フレーバー料理に使用できます。
◆健康製品：野菜の健康製品は、必要に応じて生産することができます。
5.パッケージング&アンプ; 運送
6.よくある質問
Q1：あなたは工場ですか、それとも商社ですか？
A：私たちは標準的な管理システムと生産フローを備えた一流の工場です。
Q2：サンプルはもらえますか？
A：はい、送料を支払うだけで無料サンプルを提供できることを光栄に思います。
Q3：工場に行けますか？
A：いつでも私たちの工場を訪問することを歓迎します。
Q3：あなたの工場はどこにありますか？
A：私たちの工場は中国重慶市江津区白鯊工業園の66＃WutongRd。にあります。
Q4：ローディングポートとは何ですか？
A：通常、上海、広州、深セン、その他の中国の主要港にあります。
Q5：どのような一般的な支払いを受け付けますか？
A：TT、ウエスタンユニオン、Paypal、L / Cなど。
Q6：配送方法はどうですか？
A：DHL、FEDEX、TNTなど、海上および空路で..
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