1. 前書き

ブロッコリーはキャベツの仲間で、カリフラワーと近縁です。その栽培はイタリアで始まりました。ブロッコリーはイタリア語で「GGキャベツの新芽」という意味です。&引用; ブロッコリーにはさまざまな成分が含まれているため、柔らかく花のようなもの (小花) から繊維質でカリカリとした (茎と茎) まで、さまざまな味と食感があります。ブロッコリーには、インドールとイソチオシアネートと呼ばれる化合物 (スルフォラファンなど) に分解される植物化学物質であるグルコシノレートが含まれています。ブロッコリーには、カロテノイドであるルテインも含まれています。ブロッコリーは、ビタミン K、C、A のほか、葉酸と繊維の優れた供給源です。ブロッコリーは、リン、カリウム、マグネシウム、ビタミン B6 と E の非常に優れた供給源です。ブロッコリーエキスパウダー.

Broccoli Extract Powder

2. 仕様

商品名：	ブロッコリーエキス	使用される部分:	シード
ラテン語の名前:	Brassica oleracea L.var.italic プランチ。	抽出溶媒:	水&エタノール

ITERM	仕様	試験方法
外観	微粉	ビジュアル
色	黄色がかった	ビジュアル
におい	特性	感覚
味	特性	感覚
物理& 化学
識別	規格に準拠	TLC
スルフォラファン	≥1.0%	HPLC
粒子サイズ	NLT 95% ～ 80mesh	USP38<786>
かさ密度	0.35～0.55g/ml	USP38<616>
タップ密度	0.45～0.65g/ml	USP38<616>
乾燥減量	≤ 5.0%	USP38<731>
トータルアッシュ	≤ 5.0%	USP38<561>
残留溶剤	USP 要件に適合	USP38<476>
農薬	USP 要件に適合	USP38<561>
アフラトキシン	USP 要件に適合	USP38<561>
ヘビーメタルのプロフィール
ヘヴィメタル	GG lt;10ppm	AAS
鉛	GG lt;1ppm	AAS
なので	GG lt;1ppm	AAS
水銀	GG lt;0.1ppm	AAS
CD	GG lt;1ppm	AAS
微生物学的プロファイル:
総プレート数	GG lt;1000Cfu/g	GB 4789.2
酵母とカビ	GG lt;100Cfu/g	GB 4789.15
大腸菌群	ネガティブ/グラム	GB 4789.3
大腸菌	ネガティブ/グラム	GB 4789.38
サルモネラ	マイナス/25g	GB 4789.4
黄色ブドウ球菌	ネガ/10g	GB 4789.10

3. 製品の利点

ブロッコリースプラウトから抽出したエキスを直接肌に塗布すると、皮膚がんを予防できる可能性があります。
ブロッコリーエキスパウダー肺の健康を促進する可能性があります。
スルフォラファンは、長期にわたる抗酸化物質および解毒剤であり、細胞の完全性に貢献し、体全体の健康と幸福のための' の免疫防御システムを促進します。
スルフォラパンは、DJ-1 が減少したヒト上皮組織で抗酸化遺伝子発現を回復できることが示されています。 DJ-1 は NRF2 を安定化させる生化学的レギュレーターであり、KEAP1 (別のレギュレーター) は NRF2 を阻害します。

4.製品用途